Pour leur confection nous utilisons le même polystyrène que pour les socles des bouquets de bonbons coupé au fil à chaud. Les papiers de soies sont découpés, placés et ensuite encollés sur les bord par une colle spéciale.
De fabrication et conception 100% artisanale nous donnons un coté prestige et unique à chacun de gateau de bonbons.
La technique de base et le piquage sur pic en bois réalisé spécialement pour notre société
Concernant les volumes, nous pouvons travailler sur plusieurs niveaux et de cette sorte réaliser toutes les compositions sur demande.
Nous avons dernièrement pour un client réalisé un gateau de bonbons de plus de 1,5m de hauteur et une base de 1m de diamètre

Mode et durée de conservation :

Nos gateaux de bonbons sont fabriqués à la demande chaque jour.
Afin de garantir une fraicheur de nos produits nous ne stockons jamais nos confections.
Vous pouvez conserver votre gateau de bonbons dans son emballage d'origine 1 mois.
Il suffit de le laisser dans un endroit sec et à température ambiante sans être exposé directement à la lumière du soleil.

Candy mail les gateaux de bonbons !

Principaux ingrédients de nos bonbons:

sirop de glucose, sucre, dextrose, amidon, amidon modifié de pomme de terre, acidifiant: acide citrique, correcteur d'acidité: citrate de sodium, arômes, colorants; E104, E110, E122, E129, E131, E153, E150c agent d'enrobage, cire de carnauba, cire d'abeille, proteine de lait, eau, gelatine alimentaire

N'hésitez pas à nous contacter pour connaitre les ingrédiants d'un bonbons au 09 52 50 27 22.